米香型白酒的標準是什么?
GB/T10781.3是米香型白酒國家執(zhí)行標準,米香酒是以大米等為原料,經傳統(tǒng)半固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香物質,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇為主體復合香的白酒。 國家標準GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》中未見有關于類別編號的規(guī)定。見本標準中規(guī)定,產品分類:按產品的酒精度分為高度酒:酒精度 41%vol~68%vol;低度酒:酒精度 25%vol~40%vol。另按酒質的感官要求和理化要求,分為優(yōu)級和一級
酒國標分類?
GBT10781-是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準,是以糧食為原料,用曲經固態(tài)發(fā)酵生產的酒。 GBT20821-是固液結合法白酒,也就是由酒精酒和糧食酒結合而成的。 還有一種是20822的是純酒精的執(zhí)行標準。這樣的標準是強制規(guī)范的,能幫助我們鑒別不同工藝的白酒,避免在購買中遇到以劣充優(yōu)等問題。
白酒的國家標準都有哪些,代號是什么!最好是所有白酒的標準!謝謝?
最新標準改動 1.新認定的香型行業(yè)標準納入國標,對各香型的白酒進行了規(guī)范化的定義,體現(xiàn)了白酒國家標準的廣泛性和規(guī)范化。 2.規(guī)定了各香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則,以及標志、包裝、運輸、貯存。 3.將原來低度、高度的白酒標準合二為一,增加了定義、分類等內容,明確了不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質;質量等級分為優(yōu)級、一級。 4.當酒溫低于10℃時,允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物或失光,10℃以上時應逐漸恢復正常 拓展 GB/T 10345-2007 白酒分析方法 GB/T 10346-2006 白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 15109-2008 白酒工業(yè)術語 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 GB/T 20822-2007 固液法白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 21820-2008 地理標志產品 舍得白酒 GB/T 21822-2008 地理標志產品 沱牌白酒 GB/T 22041-2008 地理標志產品 國窖1573白酒 GB/T 23545-2009 白酒中錳的測定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒
中國國標酒標準代號?
GB/T10781.1 濃香型白酒 GB/T10781.2 清香型白酒 GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 GB/T16289豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 GB/T23547濃醬兼香型白酒 GB/T26760醬香型白酒 GB/T20824芝麻香型白酒 GB/T20825特香型白酒 GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固態(tài)法白酒 GB/T26761小曲固態(tài)法白酒 NY/T432綠色食品 白酒 GB/T23546奶酒